Куда смотреть. 112

Подробная и смешная статья об истории японской еды:
Интересно было бы с исторической линейкой подойти ко многим кулинарным традициям. И даже не сейчас, а лет через сто, когда глобализация и фьюжн сотрут локальные особенности в порошок.